maiz reventado


maiz reventado
  maiz nisquesado y sancochado (ver).

Diccionario de Guanacastequismos. . 2014.

Mira otros diccionarios:

  • mondongo con maiz reventado —   comida exquisita de la cocina guanacasteca que mezcla estos dos ingredientes, en un caldo condimentado …   Diccionario de Guanacastequismos

  • arroz de maiz —   o arroz macho   exquisita comida elaborada con maiz reventado y carne de pollo, mas los condimentos. A veces se elabora con carne de cerdo …   Diccionario de Guanacastequismos

  • crispeta — maíz pira. maíz que por acción del calor revienta y florea su “carne”. maíz reventado …   Colombianismos

  • Gastronomía de Tabasco — Cocina tabasqueña Pejelagarto asado, con tortilla al mojo de ajo y salsa de chile amashito …   Wikipedia Español

  • Patasca — ► sustantivo femenino 1 Argentina, Chile COCINA Guiso de carne de cerdo cocida con maíz. 2 Panamá, Perú Pendencia, disputa entre personas. * * * patasca (del quechua «phatasqa», maíz reventado) 1 (Arg.) f. *Guiso de cerdo cocido con maíz. 2… …   Enciclopedia Universal

  • chanfaina —   comida hecha con entranas de cerdo y masa o maiz reventado (ver). Mezcla confusa …   Diccionario de Guanacastequismos

  • palomita — ► sustantivo femenino 1 COCINA Grano de maíz tostado y reventado: ■ suele comer palomitas de maíz cuando ve una película. 2 Bebida preparada con agua y anís. SINÓNIMO paloma * * * palomita (de «paloma») 1 (gralm. pl.) f. Grano de maíz que, puesto …   Enciclopedia Universal

  • Tepache (bebida alcohólica) — El término Tepache en México es utilizado para nombrar una bebida obtenida por la fermentación de los azúcares de alguna fruta, es también conocido como Chicha en algunos países del centro y sur de América, se obtenía antiguamente de la… …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Ecuador — Tradicional sopa: La Fanesca. Ceviche ecuatoriano. A pe …   Wikipedia Español

  • Cartago (Costa Rica) — Para otros usos de este término, véase Cartago (desambiguación). Cartago Bandera …   Wikipedia Español


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