tamal de olla


tamal de olla
  tamal asado.

Diccionario de Guanacastequismos. . 2014.

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  • Tamal de olla — In Panamanian cuisine, Tamal de Olla (pronounced t mall de Oya ) which is Spanish for Tamale of the Pot/Pan, is best described as Panamanian style tamale that fills the baking pan in which it is cooked, and is not wrapped in a banana or plantain… …   Wikipedia

  • Olla (disambiguation) — Olla may be: Olla a ceramic cooking pot Olla (Roman pot), the very similar Ancient Roman version. Tamal de olla, a large Panamanian tamal that fills the baking pan in which it is cooked Olla, Louisiana, a town in La Salle Parish, United States… …   Wikipedia

  • Tamal — Olla de tamales. El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz cocida normalmente al vapor, envuelto en hojas de la… …   Wikipedia Español

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  • Cuisine of Panama — Panama has its own unique and rich cuisine. As a land bridge between two continents, Panama is blessed by nature with an unusual variety of tropical fruits, vegetables and herbs that are used in native cooking. Also, as a crossroads of the world …   Wikipedia

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  • Gastronomía de Costa Rica — Olla de carne, un almuerzo clásico de Costa Rica. La Gastronomía de Costa Rica reúne las costumbres y usos culinarios de los habitantes de Costa Rica. Es producto del complejo mestizaje que nunca termina, herencia de nuestros antepasados… …   Wikipedia Español


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