carne en vaho
  o carne vajiada
  carne cocinada al vapor, la cual se coloca en diferentes capas dentro de la olla, alternando con platanos.

Diccionario de Guanacastequismos. . 2014.

Mira otros diccionarios:

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  • vaho — (Derivado del ant. bafo < de la onomatopeya baf, que expresa el soplo o aliento del vapor.) ► sustantivo masculino 1 Vapor que desprende un líquido o una cosa húmeda caliente. 2 Aliento despedido por la boca. SINÓNIMO hálito ► sustantivo… …   Enciclopedia Universal

  • tapesco —   rancho de dos pisos, para almacenar maiz. Base donde se coloca la carne o los platanos de la carne en vaho (ver). Repisa …   Diccionario de Guanacastequismos

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